Communauté de communes Val-de-Saône Centre
Les repas dans la Rome antique évoquent immanquablement des débauches de nourriture et de boisson. À l’occasion de la parution de son livre L’Empire romain par le menu aux éditions Arkhê, Dimitri Tilloi-D’Ambrosi, agrégé d’histoire et doctorant en histoire romaine, explore la table des Romains en allant au-delà des idées reçues. Il propose un tableau proche des réalités historiques et archéologiques brisant certains mythes tels ceux de l’orgie et du sanglier gaulois. » |